Bendra informacija

Kriaušių „Cure“ įvairovė: savybės ir savybės

Pin
Send
Share
Send
Send


Kada katalikų kunigas (gydymas) Leroy, 1760 m. Vaikščiodamas iš Prancūzijos Fromento miško, rado kriaušių sėklą, kurios vaisiai buvo jo skonio. Veislė buvo pavadinta katalikų kunigo, Cure'o vardu, ir šio žmogaus pastangų dėka ji išplito visoje Prancūzijoje. Ši kriaušių veislė taip pat žinoma kitais pavadinimais: Williams Winter, Pastor, Winter Large, Popskaya ir Plebanovskaya.

Vietos

Valstybinis kriaušių veislės „Cure“ tyrimas vyko 1947 m. Ir buvo zonuotas Šiaurės Kaukaze. Ši veislė yra plačiai paplitusi mūsų šalies pietiniuose regionuose - Stavropolio ir Krasnodaro teritorijose, Astrachanės regiono pietuose, Čečėnijoje ir Dagestane, Ingušijoje ir Kryme, Kabardinoje-Balkarijoje ir Šiaurės Osetijoje. Cure taip pat auga buvusių sovietinių respublikų teritorijoje: Armėnijoje, Vidurinėje Azijoje, Azerbaidžane, Moldovoje ir Ukrainoje.

Kriaušių kremas: aprašymas, nuotrauka, apžvalgos

Kriaušių kremai reiškia žiemos veisles. Medis turi ilgaamžiškumą, yra energingas, turi tankų ir gana lapinį karūną. Karūnos forma yra plati piramidė (o kai medis yra dvylikos metų, tai yra apie 3,9 metrų). Su dideliu pasėliu medžio šakos atleidžiamos ir vainikas tampa nudžiūvęs. Pagrindiniai šakos yra kamieno atžvilgiu esant ūminiam 40-50 laipsnių kampui. Suaugusių medžių žievės spalva yra pilka, paviršius padengtas įtrūkimais. Jauni medžiai turi sklandžią žievės struktūrą ir yra pilki. Pagrindinis vaisius prasideda nuo 3-4 metų amžiaus šakų, retai dvejus metus.

Kriaušių kremas: būdingas

Apsvarstykite pagrindines „Cure“ veislės savybes. Ūgliai yra vidutinio ilgio ir storio, sujungtos, paprastai šviesiai rudos spalvos. Tame pačiame amžiuje augalų viršutinėje dalyje yra rudos-rudos spalvos ir šiek tiek pūlingos. Medžių pumpurai yra vidutinio dydžio, kūgio formos, tamsiai rudos spalvos ir pilkos spalvos. Lapai yra tamsiai žalios spalvos, apvalios formos, su mažais dantimis kraštuose. Lapų lapinė maža, plona, ​​bordo spalva.

„Cure“ kriaušėse žydėjimas prasideda anksti. Gėlės yra didelės, baltos, su tamsiai rausva spygliais.

Individualūs šio veislės kriaušių pavyzdžiai gali siekti 500 gramų, vidutinis svoris svyruoja nuo 160 iki 250. Vaisiai yra šiek tiek asimetriški, šiek tiek pailgos kriaušės formos. Žievelė yra gana tanki, stora, nuobodu ir lygi. Kai derlius nuimamas, vaisių spalva yra šviesiai žalia, kai ji subrendusi - lengva citrina geltona. Kai kuriais atvejais yra silpnas rožinis raudonos spalvos. Skirtingas šios veislės bruožas gali būti laikomas siaura rūdžių rudos spalvos juostele, kuri eina per visą kriaušės ilgį. Sėklų lizdas paprastai yra mažas, sėklų kameros yra kiaušinių formos, kriaušėje yra nedidelis kiekis sėklų. Sėklos yra pailgos, geltonos rudos spalvos.

Dažniausiai vaisių mėsos yra baltos, kartais gali būti kreminės, vidutinio tankio, tekstūra yra smulkiagrūdė. Vaisių skonis yra švelnus, vidutinis sulčių kiekis, šiek tiek ryškus muskato riešo aromatas, turi šiek tiek skonio. Kadangi auginimo metu trūksta saulės, vaisiai gali turėti skonį.

Nepalankiomis sąlygomis „Cure“ kriaušės gali turėti žolės skonį arba būti visiškai skonio. Skonis priklauso nuo auginimo regiono. Šio kriaušių veislės skonio įvertinimas yra mažas ir pasiekia tik nuo 3 iki 3,5 taškų.

Vaisių sudėtis

Ši veislė yra vertinama dėl didelio vitamino P kiekio, ji yra naudinga žmonėms, turintiems problemų su skrandžiu ir žarnyne. 100 g vaisių yra:

  • 6,5 g cukraus,
  • 39 mg vitamino P,
  • 3,8 mg vitamino C,
  • 7 mg titruotų rūgščių.

Cure kriaušių veislės laikomos labai produktyviomis: kuo vyresnis medis, tuo didesnis derlius. Tokiam derliui palankioje aplinkoje, pavyzdžiui, Kubos regione, derlius iš 15 metų amžiaus kriaušių yra 180 centnerių už hektarą, o Kaukazo pakraštyje 25 metų medis gamina 250 centnerių derlių. Vaisiai pradeda rinkti nuo rugsėjo pabaigos iki spalio pradžios. Nerekomenduojame išlaikyti vaisių ant medžių, kitaip kriaušių kūnas taps silpnas ir skonis. Rekomenduojama vartoti maistą po 20 dienų nuo derliaus nuėmimo, kai kriaušės sunoksta.

Įvykiai

Reikėtų pažymėti šios veislės privalumus:

  1. Kriaušių kremas puikiai išsivysto ir suteikia didelį derlių miško kriaušių ir kvepalų.
  2. Jis turi didelį gabenamumą.
  3. Įvertinimas yra nepretenzingas, nereikalauja specialaus išvykimo.
  4. Kriaušių žiedadulkės Cure yra sterilus.
  5. Ši veislė pasižymi geru atsparumu sausrai ir atsparumui žiemai.

Trūkumas yra vidutiniškas vaisių skonis, akmeninės ląstelės, kartais skonio, pernelyg didelis tepimas. Drėgną vasarą medį gali paveikti šašas, o pasėlių perteklius turi įtakos vaisių dydžiui, jie tampa mažesni.

Atsiliepimai apie kriaušių išgydymą

Pasak sodininkų, Cure nesiskiria vertingu skoniu, todėl, jei prioritetas - skonis, turėtumėte pasirinkti kitas veisles. Taip pat pažymima, kad šie kriaušės tinka džemams ir uogienėms gaminti, tačiau jų kompotai nėra aukštos kokybės.

Augimo ypatybės

Šią kultūrą auginkite gerai apšviestose, saulėtose vietose. Daigai turi būti apsaugoti nuo vėjo. Kaip ir visi vaisiniai augalai, kriaušės nepatinka greta esančiam požeminiam vandeniui. Pageidautina auginti medžius plaučių derlingoje žemėje. Siekiant padidinti derlių, būtina kasmet laikytis tam tikrų reikalavimų, pvz., Kriaušių apipjaustymo, savalaikio maitinimo ir laistymo. Pristvolnye apskritimai turi piktžolių ir mulčias. Jei tikimasi rimtos žiemos, medžiai turi būti pašildyti. Kadangi trąšos naudojamos paruoštoms kompozicijoms ir organinėms trąšoms.

Dažnai pradžioje sodininkai domisi kriaušės supjaustymu. Genėjimas yra pašalinti nereikalingus sutirštėjimus ir sergančius filialus, o tęsiami ūgliai truputį sutrumpinami.

Kriaušės išgydyti reiškia samobesplodnym veislių. Todėl, siekiant apdulkinti, šalia sodo sklypo būtina sodinti kitas veisles. Šių kriaušių geriausi apdulkintojai yra šios veislės: Klapp mėgstamiausia, Bere Ardanpon, Winter Dean, Saint-Germain, Bere Bosc, Duchesse Angouleme.

Apsvarstykite, kaip teisingai laikyti kriaušių valymą. Laikyti reikia tik sausus vaisius, gerai, jei jie išdžiūsta natūraliu būdu. Rūsys arba sandėlis geriausiai tinka pasėlių laikymui. Jie visada yra tamsūs, vėsūs ir sausi. Šiltas kambarys negali būti naudojamas, nes juose auga labai greitai. Geriausia temperatūra yra 0 laipsnių, leidžiama laikyti +1 ° C temperatūroje. Drėgmė turi būti bent 80%, dar geriau, jei ji yra 85%. Pirmiausia reikia paruošti kambarį, pageidautina kalkių kalkių lubas ir sienas. Tada jis turi būti gerai vėdinamas. Na, jei šiame kambaryje yra ventiliacija, vėdinamose vietose esantys vaisiai ir kiti augalai laikomi ilgiau. Rekomenduojama vaisius dėti į sluoksnius ir perkelti kiekvieną sluoksnį sausomis drožlėmis ar šiaudais.

Būdingas

Išvalyti kriaušės yra dideli ir patvarūs, su geru lapiniu vainiku. Su dideliu derliumi šakos traukiamos žemyn, o medis, atrodo, nyksta. Kriaušių žiedai pradžioje. Gėlės yra didelės ir baltos. Medžiai bus labai patvarūs. Po sodinimo pasodina 3-4 metus. Išskirti reguliarų ir didelį derlių. Vaisių brandinimas vyksta rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje. „Perederzhivat“ vaisiai ant medžių nerekomenduojami, nes jie pastebi raugų skonį.

Vidutinio ir vidutinio dydžio vaisiai vidutiniškai siekia 200 gramų. Pradiniame etape pirmoji tanki žalia oda. Su brandumo pradžia tampa geltona. Tokios žiemos kriaušės kūnas yra baltas ir labai sultingas. Pašalinus vaisius, jie brandinami 20 dienų.

Skonis yra saldus ir rūgštus. Šios veislės skonis yra silpnas. Laikymo metu skonis tampa labiau prisotintas.

Sudėtis ir naudingos savybės

Kriaušių vaisiai tapo žinomi ne tik dėl savo skonio. Jie yra labai naudingi žmogaus organizmui. Tokia kultūra yra daug A, B, C, E grupių vitaminų. Jame yra mikroelementų ir makroelementų, pvz., Geležies, natrio, kalcio, jodo, cinko, sieros, chloro, fosforo. Taip pat pastebimas folio rūgšties kiekis. Kadangi vaisių kiekis yra mažai kaloringas, jį gali naudoti antsvorio turintys žmonės. Jame yra unikalių eterinių aliejų, kurie padeda depresijai. Dėl šio vaisiaus pluošto kiekio odoje rekomenduojama naudoti be valymo.

Jis turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai. Kriaušių vaisiai pasižymi fiksacinėmis savybėmis ir sukelia suspaustą poveikį. Gali būti naudojami diabetu sergantiems žmonėms, nes juose yra fruktozės. Kriaušių vaisiai išlaiko savo naudingas savybes bet kokia forma. Kriaušių kremo veislė gali išvalyti kraują iš cholesterolio. Naudokite kriaušių sultis skrandžio ligoms. Atkreipkite dėmesį į kriaušių sulčių savybes - atsikratykite rėmens. Ryte rekomenduojame valgyti du kriaušes. Vaisiai išdžiovinami ir naudojami medicininių nuovirų ir užpilų gamybai.

Kepta forma atleidžia kosulį ir užspringimą. Pagalba bronchitu, astma. Geba sumažinti karščiavimą.
Cure pasižymi alergenų nebuvimu jo sudėtyje. Todėl jis gali būti įtrauktas į mažų vaikų mitybą.

Kenksmingos savybės ir kontraindikacijos

Nerekomenduojame valgyti kriaušių tuščiame skrandyje. Vaisių maišymas su tokiais produktais kaip pienas, soda ir riebaus maisto produktai yra draudžiami. Nepageidaujamas poveikis organizmui turi taninus ir maisto pluoštą. Jie dirgina gleivinę ir padidina peristaltiką. Todėl būtina atsisakyti žmonių, sergančių tokiomis ligomis kaip opos, gastritas, susilpnėjusi imuninė sistema ir lėtinis vidurių užkietėjimas.

Taryba Norėdami sumažinti žalą organizmui, reikia pasirinkti tinkamą kriaušę. Ji turi būti subrendusi ir be dėmių ir puvinio. Būtinai nuplaukite vaisių gerai.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Geriausia derliaus nuimti sausu oru. Vaisiai brandinami po surinkimo iki lapkričio pabaigos arba gruodžio pradžios. Po kriaušių derliaus nuėmimo, būtina džiovinti vaisius. Kaip laikyti kriaušes? Vaisių saugojimas turi tam tikrų subtilybių. Šią kultūrą galite išsaugoti rūsyje, rūsyje arba bet kurioje tamsioje vėsioje vietoje. Temperatūra patalpoje, kurioje pasėliai bus saugomi, neturėtų būti žemiau nulio laipsnių. Anksčiau būtina atlikti laikymo vėdinimą.

Vaisiai yra išdėstyti sluoksniuose specialiose dėžutėse. Tarp išgydomų kriaušių būtina išdėstyti drožles arba šiaudus.

Taryba Norint išsaugoti pasėlius, būtina apžiūrėti vaisius. Jie turi būti švarūs, be pažeidimų ir puvinio.

Sodininkų atsiliepimai

Ši veislė sulaukė teigiamų atsiliepimų iš sodininkų. Kadangi tai nereikalauja stiprios priežiūros. Pažymėkite didelę derliaus dalį. Pietinėje mūsų šalies dalyje ši kultūra yra labiausiai paplitusi. Šios veislės trūkumai nelaikomi labai saldus skoniu. Kai pasėliai yra perkrauti, tokio pasėlių vaisiai tampa maži. Bet jei skonio troškimai yra skirtingi ir sode yra mažai vietos, būtina apsvarstyti kitas kriaušių veisles.

Tačiau daugelio vasaros gyventojų nuomone, vaisių skonis yra gana vidutinis: nepakankamas sultingumas ir tankumas, taip pat nedidelis masės aromatas. Be to, šios veislės vaisių plantacijos labai auga, o tai labai apsunkina pagrindinių priežiūros ir derliaus nuėmimo priemonių įgyvendinimą. Kad būtų išvengta sėklų sutirštėjimo ir perkrovos, būtina atlikti dažnesnį vainiko skiedimą.

Patyrę sodininkai rekomenduoja, kad derliaus nuėmimui ilgalaikiam saugojimui, labai atidžiai stebėkite, ar nėra vienos žalos, o ne vienos vietos, nes visa surinkta ir saugoma derliaus nuėmimo galima sunaikinti beveik per dvi savaites. Laikyti šio žiemos veislės vaisius turėtų būti rūsyje iki pavasario. Pagal optimalius mikroklimatus kriaušės nekeičia skonio ir visiškai nepažeidžia, o tai yra dar vienas neginčijamas veislės pranašumas.

Nuo veislės istorijos

Kriaušės „Cure“ turi ilgą istoriją. Yra žinoma, kad genties gentis - laukinis sėjinukas - atsitiktinai pasivaikščiojo viename iš Prancūzijos miškų. Tai buvo 1760 m. 1816 m. Veislė buvo oficialiai pristatyta Londone pagal dvigubą pavadinimą „Cure“ arba „Williams Winter“.

Iš pradžių veislės kriaušės buvo auginamos Prancūzijoje ir Anglijoje, po to tapo plačiai paplitusios Europoje. 1947 m. „Cure“ arba „William Winter“ veislė sėkmingai išbandyta mūsų šalies Šiaurės Kaukazo regione, plinta Stavropolio ir Krasnodaro teritorijose, Astrachanės regione, Kaukaze, o vėliau ir kituose Rusijos regionuose.

Žievė ir ūgliai

Medyje yra pilka žievė, o jaunuose kriaušėse ji yra lygi, su senesniais medžių kamieno ir skeleto šakomis - su įtrūkimais. „Cure“ auga daug jaunų ūglių, kurie turi rudą atspalvį. Ovalios pilkos lęšės yra retos.

Scaly rudi pumpurai aštriais kūgiais formos kriaušių veislių "Cure" arba "Williams" skiriasi tamsiai rudos spalvos paletėje ir vidutinio dydžio.

Atsargos ir apdulkintojai

Kriaušės „Cure“ arba „Williams Winter“ garsėja savo puikiais derliukais, jei kvepalai arba miško kriaušės yra naudojamos kaip atsargos. Norint gauti vaisių, medžiui reikia tinkamų apdulkintojų, pavyzdžiui:

Tarp veislės ypatybių yra vaisių fazių pakitimas, dėl kurio pertrūkiai pasitaiko gausių derlių. Kuo vyresnis medis, tuo daugiau ji suteikia kriaušių. Vaisiai retai subrandina dvejų metų medieną, daugiausia dėmesio skiria nuo trijų iki ketverių metų ir trumpų vaisių šakų su gėlių pumpurais (vaisiais).

Kriaušės išsiskiria pailgos formos, turi nereguliarias statines ir storą, nepermatomą odą. Prinokę vaisiai keičia spalvą nuo žalios iki geltonos spalvos, kartais su raudonomis spalvomis, o kai kurių jų ilgio juosta yra ruda. Tai vienas iš svarbiausių „Cure“ arba „Williams“ žiemos veislių skiriamųjų požymių.

Smulkiagrūdžių saldžiųjų rūgščių masė svyruoja nuo baltos iki grietinėlės ir geltonos spalvos, suteikia muskato riešutų aromatą. Kriaušių sudėtyje yra C ir P vitaminų, cukrų ir kitų naudingų medžiagų. Vaisiai gali sverti 160–250 g, nors su gausiais derliukais jis tampa seklus ir mažiau skanus. Pastebėta, kad krevetės poskiepiuose kriaušės gali augti ypač didelius vaisius.

Kriaušės paprastai valgomos šviežiomis po 15-20 dienų nuėmus. Suaugę jie gali būti laikomi iki dviejų mėnesių, o jie gerai transportuoja. Tada pasėliai turi būti apdorojami, kad būtų išvengta gręžimo ir žalos.

Priežiūros funkcijos

Kriaušės "Cure" arba "Williams Winter" yra žinomos dėl gero atsparumo žiemai, ir net jei jis užšaldė, jis greitai atsigaus ir vėl duos vaisių. Tuo tarpu vėsioje vasarą vaisiai negauna norimo cukraus kiekio.

Medis yra nepretenzingas, galintis augti bet kuriame dirvožemyje, bet lengviau ir drėgniau. Būtina laiku elgtis nuo pirmųjų kenkėjų ir grybelinių ligų pažeidimo požymių. Be to, reikalingas reguliarus vainiko skiedimas.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Funkcijų savybės. Kaip iš grafiko užrašyti funkcijos savybes. (Liepa 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send