Bendra informacija

Juoda aronijų tinktūra: 7 receptai namuose

Pin
Send
Share
Send
Send


Vaisių ir uogų spalva sukelia tam tikrų maistinių medžiagų buvimą. Tamsūs vaisiai ir uogos yra antocianinų, fitotropinių medžiagų, kurios aktyviai užkerta kelią diabetui, širdies ligoms ir vėžiui, nešėjai. Vienas iš augalų, į kuriuos turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį, yra juodasis aronijas. Aronia gali būti valgoma švieži, arba iš jo galite padaryti uogienę, arbata gaminama iš sausų vaisių. Tinkitūra aronijos yra labai populiarus.

Jis turi puikų skonį ir sumažina spaudimą. Jis rekomenduojamas žmonėms su sutrikusi skydliaukė ir nutukę.

Receptai tinktūros nuo aronijos ant degtinės be cukraus

Kompleksinės tinktūros veikia žmogaus kūną daug stipresnės už tinktūros ant vienos sudedamosios dalies. Jei be aronijos vaisių naudoti prieskonius, tinktūros gauna daugiau rafinuoto skonio ir teigiamų papildomų savybių.

Su vyšnių lapais

Paimkite 1 litrą degtinės / mėnulio:

  • 350 g aronijų uogų,
  • 140 vnt vyšnių lapų. Jei nėra - 25-30 cm ilgio šakelė, supjaustyta gabalais,
  • 0,5 puodelio cukraus
  • vanduo - 1-2 litrai, priklausomai nuo pageidaujamo gėrimo stiprumo.

Nuplaunami lapai ir uogos virinama 15 minučių po virimo. Po įtempimo pridėkite cukrų. Kai nuoviras atvės, pilkite alkoholį.

Supilkite į stiklo butelius ir šaldykite. Galite gerti be papildomos infuzijos.

Su citrinos sultimis

  • 500-700 ml stipraus alkoholio (alkoholio, mėnulio spalvos 45-50 °),
  • 2 kg šviežių gervuogių uogų,
  • 200-300 g granuliuoto cukraus
  • sultys iš 3 citrinų.

Įdėkite uogas į stiklainį, įpilkite cukraus, įpilkite citrinos sulčių, tada alkobasovu. Uždenkite nailono dangtelį, suplakite. Siųskite tamsioje vietoje 3-4 savaites. Kratoma. Tada nuimkite, filtruokite. Pabandykite jį įdėti į šaldytuvą keletą savaičių, kad stabilizuotumėte skonį.

Saugojimo sąlygos ir naudojimo taisyklės

Manoma, kad jei tinktūrą laikysite tamsioje ir vėsioje vietoje (rūsyje, šaldytuve), galite jį naudoti tol, kol norite. Tačiau vis tiek rekomenduojame jį naudoti. 3 metuspriešingu atveju jo terapinės ir profilaktinės savybės yra mažesnės. Nepalikite tinktūros ilgą laiką šviesoje. Tamsesnė yra pageidautina.

Be įprastų nurodymų - neskubėkite, dar vienas atsargumas taikomas aronijos tinktūrai: jis sumažina slėgį. Be to, galimas staigus nuosmukis, kuris kupinas širdies priepuolio ir net širdies priepuolio. Todėl norima suma yra 30-50 ml per dienąir - atsižvelgiant į kontraindikacijas. Tada poveikis bus tik teigiamas: spaudimas ir cholesterolio kiekis kraujyje palaipsniui mažės, stiprinamas imunitetas ir pagerės virškinimas.

Po „aukso vidurkio“ taisyklės, be baimės, mėgaukitės minkštais ir kvapniais tinktūras, kurių pagrindas yra aronija. Paruoškite juos sau, kad būtumėte visiškai įsitikinę kokybe. Nepamirškite vertinti straipsnio ir pasidalinti ja su socialiniais tinklais.

Naudingos savybės ir kontraindikacijos

Įrodyta, kad visos tinktūros ir vynas yra aprūpintos vaistinėmis savybėmis, nes jų paruošimo metu uogos nepraranda naudingų savybių.

Šį gėrimą, esantį vidutinio dydžio (iki 30 gramų per dieną), galima naudoti:

  • pagerinti imunitetą
  • gerokai sumažėjęs cholesterolio kiekis kraujyje, t
  • normalizuoti virškinimą,
  • nedidelis slėgio sumažėjimas
  • pagerinti kraujagyslių ir kapiliarų elastingumą ir stiprumą, t
  • po radiacijos poveikio
  • su skydliaukės liga.

Juodųjų aronijų vaistų savybės

Aronia yra mokslinis kalnų pelenų pavadinimas, dėl savo unikalios sudėties, jis aktyviai naudojamas tiek tradicinėje medicinoje, tiek kasdieniame gyvenime.

Kompozicijoje yra daugybė įvairių medžiagų, vitaminų ir mikroelementų, kurie saugomi net po uogų perdirbimo.

Štai keletas iš jų: obuolių rūgštis, pektinas, taninai, askorbo rūgštis, vitaminas P, karotinas, folio rūgštis, geležis, jodas ir kitos medžiagos.

Preparatai ir švieži vaisiai naudojami gydyti:

  • aterosklerozės poveikis,
  • hipertenzija,
  • gastritas su mažu rūgštingumu,
  • tymų,
  • karščiavimas
  • alerginis vaskulitas.

Kontraindikacijos

Nepaisant tokio daugelio teigiamų aspektų, yra žmonių, kurie draudžiami naudoti aronijas. Negalima naudoti:

  • sumažintame slėgyje
  • atvira peptinė opa
  • gastritas su dideliu rūgštingumu,
  • nuolatinis vidurių užkietėjimas
  • hemorojus,
  • su tromboflebitu.

Todėl priėmus sprendimą pradėti naudoti aronijų ar gėrimų vaisius „Ashberry tinktūra ant degtinės“, geriau kreiptis į gydytoją.

Juodasis nervas dėl alkoholio

Pagal šį receptą paruoštas gėrimas yra ypač kvapus ir stiprus. Todėl geriausia jį naudoti minimaliomis dozėmis ir kaip vaistą.

Ingredientai virimui:

  • alkoholis - 500 ml (95%),
  • nykštukė - 1000 g,
  • cukrus - 200 - 300 g,
  • vanduo - 400 ml.

Veiksmų seka:

  1. Uogos turi rūšiuoti ir plauti.
  2. Padedant mediniam grūstuvui, kalnų pelenai yra šiek tiek sutraiškomi ir įdedami į infuzijos talpą.
  3. Supilkite cukraus viršuje.
  4. Atskirame inde sumaišykite alkoholį ir vandenį ir supilkite gautą skystį į konteinerį į kalnų pelenus.
  5. Uždarykite indo dangtį ir tris mėnesius išimkite.
  6. Tada padermė ir butelis.

Cukrus tokioje stiprioje tinktūroje negali pridėti. Gatavo gėrimo skonis ir aromatas nebus paveikti.

Neįprastos aromatinės

Svarbiausia, kad toks alkoholinis gėrimas atrodo labiau panašus į vyną, tačiau jis taip pat turi tam tikrų skirtumų. Taip pat svarbu, kad gatavo tinktūros stiprumas būtų mažas, o skonis ir aromatas puikiai tinka. Todėl toks alkoholis yra tinkamas naudoti kaip desertas bet kokioje šventėje.

Jo paruošimui reikės:

  • vieno didelio apelsino žievelė
  • 1 kg pelenų,
  • 3 kg granuliuoto cukraus
  • Vanilino valia - 1 žiupsnelis.

Šio tinktūros paruošimas yra labai paprastas:

  1. Nuplaunamos ir rūšiuojamos uogos gerai plaunamos ir sumaišytos su cukrumi.
  2. Gautas mišinys turėtų būti šiek tiek sumaltas, kad būtų paryškinta sultys.
  3. Pakuotę uždenkite marle ir 75 dienas nuimkite tamsioje ir šiltoje vietoje.
  4. Kas tris dienas masė turi būti kruopščiai sumaišyta.
  5. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, masė turi būti nusausinta, išplaunama plaušiena ir pati tinktūra išpilstoma ir pašalinama dar tris mėnesius tamsioje ir šaltoje vietoje.

Tik praėjus šiam laikui, gėrimas bus paruoštas naudojimui. Ši tinktūra yra turtinga tamsiai rubino spalva ir ryškus saldumas, todėl daugelis jų lygina su alkoholiu.

Pagamintas pagal šį receptą paruoštas alkoholinis gėrimas turi turtingą citrusinių aromatą ir malonų skonį.

Ingredientai virimui:

  • prinokę citrinos - 3 vnt.,
  • Degtinė - 1L
  • Raganas - 1 kg
  • cukrus - 200 g,
  • vanduo - 200 ml.

Tokio citrusinių gėrimų paruošimas yra paprastas:

  1. Nuplaunamos ir rūšiuojamos uogos supilamos į stiklainį, įdėkite ten supjaustytų citrinų skiltelių.
  2. Į viršų miegoti su cukrumi ir supilkite degtinę vandeniu.
  3. Gerai uždenkite dangčiu ir 90 dienų nuplaukite tamsioje patalpoje kambario temperatūroje.
  4. Tada tinktūra filtruojama ir išpilstoma.
  5. Reikalauti dar 14 dienų, po to gėrimas laikomas paruoštu naudojimui.

Visi juodųjų riešutų tincto veislės turi malonų skonį ir aromatą. Visi jie gali būti naudojami ne tik kaip alkoholis, bet kaip tikra medicina, 50 g per dieną. Tai padės pagerinti imunitetą, pagerinti virškinimą ir užpildyti organizmo vitaminų trūkumą.

Namų tinktūra - paprasti receptai iš „Chokeberry“

„Chokeberry“ yra labai smulkmeniškas augalas, todėl nenuostabu, kad jis auga beveik kiekvienoje savigarboje gyvenančiame vasaros rezidente. Be to, tai, kad auginimo metu aronijai nereikalauja specialių laiko ir energijos sąnaudų, tai taip pat labai skanus ir sveikas.

Juodųjų vabzdžių vaisiuose yra vaisių rūgščių, A, E, C, K, PP, B grupės, makro ir mikroelementų vitaminų. Tai yra daugelio naudingų komponentų turinys, dėl kurio juodųjų aronijų tinktūra tinka atostogų stalo ir vaistų.

Uogų derliaus nuėmimo taisyklės

Pirmas dalykas, kurį reikia pradėti ruoštis sukurti gėrimą, yra pasirinkti tinkamą. derliaus nuėmimo laikas. Manoma, kad aronijos vaisiai pasiekia pilną brandą ankstyvą rudenį, prieš kelias savaites iki pirmojo šalčio. Toks pasėlis bus gerai saugomas ir džiugins jų skonį.

Ruošiant tinktūras, nesvarbu, kokios uogos naudojamos: švieži arba džiovinti. Tačiau, jei naudojami džiovinti vaisiai, jų skaičių galima sumažinti per pusę.

Rowan tinktūra su citrina ant alkoholio

Tinktūra tampa gana neįprasta naudojant citriną. Rowan turėtų būti paruoštas kaip ir ankstesniame. Įdėkite uogas į stiklainį beveik į kraštą, supilkite stiklinę vandens, 500 ml praskiesto alkoholio (40-50%), sultis iš trijų citrinų ir supilkite 200 g cukraus.

Uždarykite indelį ir padėkite tamsoje, pageidautina vėsioje vietoje. Reikalauti trisdešimt dienų.

Kad cukrus ištirptų, reikia kas 4 dienas. purtyti indelį. Po trisdešimties dienų sukietinkite tinktūrą ir palikite stovėti dar keletą savaičių.

Gėrimas yra paruoštas valgyti.

Juodasis asilas su medumi

Neįprastas tinktūros prisilietimas suteikia medui. Norėdami gauti šį gėrimą, jums reikia šių ingredientų:

  • 1 kilogramas kalnų pelenų,
  • 1 litras brendžio,
  • 5 šaukštai medaus, geresnis skystis.

Įdėkite visas sudedamąsias dalis į stiklinį indą ir sandariai uždarykite. Panašiai kaip ir ankstesniuose receptuose, indą su tinktūra įdėkite tamsoje, geresnėje vėsioje vietoje ir kelis mėnesius. Tada nuimkite, supilkite į paruoštą indą.

Receptas, skonio gvazdikėliai

Norėdami pridėti aštrų skonį savo gėrimui, galite naudoti gvazdikėlį - nedidelį jo pumpurų kiekį visiškai pakeisti tinktūros kvapą.

Norint paruošti tokį gėrimą, reikalingi šie komponentai:

  • aronijos vaisiai - 1,5 kg,
  • cukrus - 1 kg,
  • stiprus alkoholis - nuo 1 litro,
  • keli gvazdikų pumpurai.

Rowan reikia pereiti prie stiklainio, sutraiškyti su stupa arba sumalti maišytuvą.

Į gautą masę supilkite nurodytą kiekį cukraus, sumaišykite, užtepkite stiklainį su šviežiu ar marle ir palikite porą dienų kambaryje, pageidautina tamsioje vietoje.

Tada į mišinį supilkite alkoholį ir įdėkite į tamsą vėsioje vietoje 60-70 dienų. Reguliariai suplakite gėrimą.

Po tam tikro laiko, sugadinkite gėrimą ir galite pradėti degustuoti. Puikus skonio gėrimas jus džiugins bent trejus metus.

Pagrindinis variantas mėnulio šviesoje

Naudoti šimtmečius, tinktūros paruošimo metodas yra mėnulio tinktūra. Šis receptas naudojamas:

  • 1 kilogramas juodųjų aronijų vaisių,
  • litro mėnulio,
  • cukrus - neprivalomas.

Visi komponentai dedami į stiklinį indą, sandariai uždarytą. Ši tinktūra reikia 2-3 mėnesius.

Jei į tinktūrą pridedate cukraus, gėrimas turi būti periodiškai purtomas. Po tinkamo laiko reikalauti, kad filtras ir užpilkite.

Neišduodamas juodųjų aronijų privalumas yra tai, kad uogos gali būti pakartotinai naudoti, o tinktūros skonis nedaro įtakos.

Naudingi vaizdo įrašai

Namų augalų tinktūros su obuoliais, medumi ir grūdų distiliatu (mėnulio ar degtinės 50%) paruošimas, atrodo:
Toliau pateiktame vaizdo įraše - kaip savarankiškai pagaminti degtinės medicinos tinktūrą, naudingas kalnų pelenų savybes:

Skanus ir naudingas vaistų tinktūros, kurios vadinamos skirtingai: juodosios aronijos, juodosios aronijos, juodosios aronijos, juodosios aronijos ir kt. Kaip padaryti, kad naminis tinktūros tinklas:

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kugelis - kaip pasigaminti namuose (Liepa 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send