Bendra informacija

Kaip auginti savo sode esančią tarragoną

Pin
Send
Share
Send
Send


Tarragonas yra daugiametis naudingas augalas, geriau žinomas kaip tarragonas. Jis priklauso kirminų kategorijai, tačiau neturi jokio kartumo. Jis garsėja ne tik savo skoniu, bet ir gydomosiomis savybėmis. Turi didžiulį vitamino A kiekį, jame yra alkaloidų, karotino, kumarino, askorbo rūgšties. Jis padeda išvengti širdies priepuolio ir insulto. Puikus diuretikų pakaitalas. Tai yra veiksmingiausia priemonė kovojant su kirminais. Jis susideda iš junginių, kurie neleidžia susidaryti plokštelėms ir kraujo krešuliams organizme. Naudojant tokį priedą, galite reguliuoti virškinimą, sumažinti kraujospūdį, sustiprinti kraujagyslių sieneles, didinti vyrų stiprumą. Ši augmenija yra atspari šalčiui, o tai reiškia, kad ji puikiai tinka Vidurio Rusijos klimatui. Šaknų sistema žūva ne žiemą ir gali ištverti pavasario šalčius. Jis pradeda sudygti ankstyvą pavasarį, tačiau tai netrukdo išlaikyti stiebo ir lapų vientisumą.

Kaip augti priemiesčiuose

Padėkite atvirą plotą du kartus: sėjinukais ir sėklomis. Pirmasis yra tas, kad paruoštos sėklos kambario temperatūroje tris dienas mirkomos vandenyje. Pasibaigus terminui, sodinukų dėžės apačioje yra išdėstyti smulkūs akmenukai, o žemė pilama ant jo. Sudrėkinę ir išsklaidžiusios augalų sėklas, mes ją padengiame maisto plėvele ir padedame ant palangės, laukiame, kol ūgliai. Po jų išvaizdos, jei reikia, galite išskleisti sodinukus, ir jei viskas tinka jums, tada bus surenkamas paėmimas ir pradėjus šilumą, ūgliai sodinami sode.

Sėklos metodas naudojamas dažniau, jis yra lengviau ir greičiau. Pasirinkus tinkamą žemės sklypą, pageidautina turėti ne rūgščių veislių dirvą, lygiagrečius griovelius, laistyti, grūdus sėti, bet ne padengti dirvožemiu. Tarp paralelių turėtų būti nedidelė erdvė, apie 70 cm, po to, kai pasirodė žalieji ūgliai, verta pamesti augalą taip, kad tarp suaugusiųjų būtų atstumas tarp 15 cm.

Kaip pasirinkti sėklas

Deja, dažnai atsitinka, kad, įsigyjant baldų sėklų, ant lovų nėra naudingo auginamo augalo, o bendrojo piktžolių, ožkų.

Siekiant sumažinti riziką, pabandykite naudoti specializuotas parduotuves, kuriose darbuotojai stebi tinkamą sėklų saugojimą. Prieš pirkdami pasitarkite su kompanijomis, siūlančiomis tarragono sėklą, perskaitykite savo produktų apžvalgą. Pasitarkite su pardavėju.

Tarp tarragonų yra trys iš labiausiai paplitusių ir populiariausių Rusijos atvirose erdvėse, ypač Maskvos regione:

  • "Gribovsky 31" - vadinamasis "Rusijos tarragonas", geriausias iš visų - susiduria su nepalankiomis oro sąlygomis. Tai pakankamai kvapni, bet yra šiek tiek kartumo. Dažniausiai naudojami salotoms.
  • „Green Dale“ - turi subtilius lapus, auga nedidelis krūmas (iki 120 cm). Žiemos tvirtumas Jis yra malonus kvapas ir tinka virimui.
  • „Monarchas“ - šio krūmo ūgliai yra gera sūdyti, virti, konservuoti. Jis auga iki 150 cm.

Šių kvepiančių žolių veislių yra daug, tačiau šios trys yra pritaikytos prie centrinio Rusijos klimato ir neabejotinai nuleis vasaros gyventoją. Pirkdami šių rūšių sėklas pakaks vieno maišelio, jie yra gana maži.

Atskiriems Rusijos regionams jie išskiria tinkamas krūmų rūšis, kurios prisitaiko prie klimato sąlygų. Tai apima: Transkaukazo, Gruzijos, Armėnijos ir net Prancūzijos. Paskutinis iš jų yra švelniausias ir tinkamas kokteiliams gaminti. Tačiau, norint augti sode, vargu ar pavyks, išskyrus tai, kad namuose ant palangės.

Kaip augti

Norint auginti sveiką ir skanų tarragoną, turite laikytis šių taisyklių:

  • sodinant sėklą, įsitikinkite, kad juos paruošiate mirkant 3-4 dienas,
  • sėjos turėtų būti atliekamos tik ant žemės paviršiaus, nebūtina viršutiniame sluoksnyje padengti dirvožemio sluoksniu.
  • gatavo augalo persodinimas įvyksta po šilto oro paplitimo,
  • tarronas netoleruoja drėgmės, todėl niekada nepildykite vandens, šaknų puvinys gali susidaryti, augalas mirs,
  • sode, duokite jam saulėtą vietą, pabandykite pasodinti, kur auga ankštiniai augalai,
  • pageidauja, kad dirvožemis būtų normalus,
  • Tarragoną rekomenduojama atnaujinti kartą per 4 metus, tada ant stalo visada bus skanus ir kvapni žolė,
  • nepageidautina sodinti jį netoli artišokų, salotų ir cikorijų.

Sodinimo lova

Sodinti šį augalą lova paruošiama iš anksto, praturtina dirvą su pelenais ir humusu. Mineraliniai mišiniai pridedami prie prastų dirvožemių.

Augantis tarrastonas, nenaudokite azoto trąšų, ji veikia augalų skonį.

Sodinimui skirta žemė turi būti atlaisvinta nuo piktžolių, paruošti skylutes ar lovas. Tarp krūmų turėtų būti 70 cm atstumas, jis prisideda prie tinkamo gemalo susidarymo ir palengvina jo priežiūrą.

Jei įmanoma, jauni sodinukai geriau susiejasi, kad apsaugotų nuo vėjo ir kitų oro sąlygų. Laistymo takas turi būti vidutinio sunkumo, nepažeisdamas dirvožemio.

Priežiūra augimo metu

Kvapnus tarragonas nepretenzingas augalas, be augalų trąšų. Bet jei reikia, drėkinimo metu galite pridėti sausų pelenų, 2 puodelius po krūmu. Taip pat yra specializuotų trąšų ir mikroelementų, kurie gali būti naudojami išeikvotame dirvožemyje.

Vanduo augalas turi būti ne tik saikingai, bet ir švelniai. Geriau pamiršti apie žarną. Kalbant apie vandens temperatūrą, jis neturi ypatingo vaidmens, tačiau saugumui geriau naudoti distiliuotą šiltą vandenį.

Augimo metu nepamirškite pjauti krūmų. Nebijokite, tarragonas greitai auga, tačiau šios procedūros dėka jo skonis ir kvapas groja naujomis spalvomis.

Kenkėjai ir ligos

Populiariausi botanikos ligos yra rūdys, kuriai būdingas rudų pagalvėlių atsiradimas ant augalo lapų. Laikui bėgant jie subrendę ir gali būti transportuojami su vėju į kaimynines kultūras. Veda prie želdinimo. Kad būtų išvengta tokios infekcijos, būtina piktžolę laiku išpjauti žalią iš krūmo.

Iš buveinių kenkėjų kenkėjai ir amarai. Nuo amarų padės atsikratyti svogūnų žievės ar tabako infuzijos. Cicada gali būti nugalėta, apdulkinant augalą kalkėmis. Siekiant sumažinti cicados riziką, užtenka išvalyti teritoriją nuo piktžolių.

Derliaus nuėmimas atliekamas prieš žydėjimą ir tik antrus metus po sodinimo. Pjaustant šviežius ūglius paliekami 20 cm ilgio stiebai.

Kad nepažeistumėte krūmo ir kasdien jį ant stalo, supjaustykite porą šakelių. Kuo dažniau jis bus nupjautas, tuo greičiau jis taps sodrus augalas.

Rugpjūtį, kai krūmas pradeda žydėti, derliaus nuėmimas sustabdomas. Augalas ruošiamas žiemai kuriant medžio ūglius. Arčiau žiemos, jie nukirpti, paliekant 5-10 cm virš žemės, padengtą humusu, durpėmis.

Tarragonas turi būti laikomas tamsioje vėsioje vietoje, naudojant užsandarintus indus. Siekiant, kad ši aštrumas būtų visame žiemos virtuvėje, ji turėtų būti išdžiovinta tiesiai nuo lovos, vengiant tiesioginių saulės spindulių. Pasiekę norimą rezultatą, surinkite lapus ir įdėkite į indą arba prieskonių indelį. Jei norite išsaugoti produkto šviežumą, tada pjauti porą šakų iš sodo, jie suvynioti į drėgną skudurėlį ir dedami į šaldytuvą. Ši procedūra palieka lapus šviežią maždaug savaitę.

Jei yra galimybė, tuomet po to, kai sausa džiovinama tarragonas, įdėkite jį į stiklinį indelį, sandariai užsandarinkite, todėl jo kvapumas geriau išsaugomas. Sausos žolės pridedamos prie arbatos arba naudojamos grožio receptuose.

Yra sausos sūdymo derlius. Tam reikia, kad baldas būtų susmulkintas ir sumaišytas su druska, bet nesmulkinant sudedamųjų dalių, po to viskas virsta į laikymo indus.

Šio augalo lapai gali būti marinuoti, įdėdami juos į butelį ir įšvirkštus acto. Po tam tikro laiko atsiranda tinkama kvapo ir skonio tinktūra. Marinavimas yra ne tik atskiras, bet, pavyzdžiui, su daržovėmis. Įtraukus šį prieskonį į marinuotus pomidorus arba agurkus, daržovės sugeria augalo kvapą ir skonį, sukels ryškumą.

Po to, kai svetainėje užaugo paveldas, vargu ar gali prarasti kažką, jis prašo šiek tiek laiko, tuo labiau ir daugiau pastangų bei pastangų. Tam jis pateiks daug kulinarinių receptų, kuriuose verta jį naudoti ir stebinti giminaičius su artimaisiais. Jis turi neįtikėtinas gydymo savybes. Šios žolės tinktūra padės atsikratyti nemigos, pagerinti imunitetą ir netgi numesti svorio.

Augalų sėklų sodinimas ir dauginimas

Augalų sėklų sodinimasdaugiau laiko reikalaujančių procesų nei kiti metodai, bet jei dėl įvairių aplinkybių jums netinka kiti metodai, tada išsiaiškinkime, kaip tokiu būdu sodinti tarragoną. Sėklos gali būti sodinamos atvirame lauke tiesiai ant sodo, ir jūs galite iš anksto daiginti daiguose. Antrasis metodas yra sudėtingesnis, bet patikimesnis.

Augalų sodinukų sodinimas

Tarragoninės sėklos yra mažos, jos bus sudygusios 2-3 savaites. Nereikalaujama pabarstyti žeme, sėti įprastu būdu, atstumas tarp eilučių yra apie 10 cm, o balandžio-gegužės mėn.

Po poros savaičių sėklos sudygsta, sodinukai turi būti skiedžiami iš eilės 10 cm, o papildoma priežiūra apima laistymą, atsipalaidavimą, ravėjimą. Veisimo vietose augalai paliekami vienai žiemai. Ankstyvą pavasarį jie gali būti persodinami į atvirą žemę.

Augalų sėklų sodinimas atvirame lauke

Nėra daug skirtumų, kur augalų paveldas, tačiau tarp nepageidaujamų pirmtakų galima išskirti topinambų, cikorijų ir salotų. Jei yra pasirinkimo galimybė, sėklų auginimas yra geresnis vietose, kur ankštiniai augalai anksčiau buvo auginami.

Iškrovimą galima atlikti pavasarį ir rudenį, po sniegu. Mažos sėklos sėjamos eilėmis po 30 cm, padengtos nedideliu žemės sluoksniu, nepamirštant sodinti. Daigai pasirodys per 2-3 savaites.

Auginiai

„Tarragon“ reprodukcija geriausiai tinka, jei reikia gauti daug naujų gamyklų. Su vienu suaugusiu krūmu galima gauti 60–80 kirtimų.

Graftavimas geriausiai atliekamas aktyvaus augimo laikotarpiu, todėl įsišaknijimas vyksta greičiau. Dėl paveldo yra pavasaris arba vasaros pradžia. Auginiai pjaunami 10–15 cm ilgio, o po to pasodinti šiltnamyje su humuso ir smėlio mišiniu.

Po to jie turi būti reguliariai vėdinami ir laistomi, temperatūra turi būti 18 laipsnių. Jei viskas daroma teisingai, auginiai bus paruošti sodinti per tris savaites.

Ne labai populiarus, bet veiksmingas būdas - reprodukcija naudojant šakniastiebių segmentus. Ankstyvą pavasarį šakniastiebiai iškasti ir supjaustyti maždaug 5 cm ilgio gabaliukais. Be to, schema yra lygiai tokia pati, kaip auginant auginius.

Kaip rūpintis savo svetaine

Pagrindinis rūpinimasis tarragonu yra pašalinti piktžoles, atlaisvinti dirvą ir laiku laistyti, ypač sausros metu. Jauni ūgliai turi būti susieti su kišenėmis, nes stiprūs vėjai gali juos sugadinti.

Jau nuo antrųjų metų pageidautina maitinti augalą. Tai geriausia padaryti pavasarį, naudojant kompleksines mineralines trąšas, kurios yra 1 šaukštas vienam kvadratiniam metrui.

Žiemos žiedo surinkimas ir paruošimas

Estragonas naudojamas daugelyje receptų, tiek šviežių, tiek džiovintų. Taip pat ji konservuota, sušaldyta. Žinoma, visi žino apie tą patį pavadinimą. Tačiau žiemą surinkimas neįmanomas, todėl žiemą reikia paruošti tarragoną.

Džiovinimo baldas

Tolimesniam džiovinimui, žiedas pradedamas žydėjimo pradžioje. Vandens kiekis joje yra nedidelis, todėl džiovinimas neužima daug laiko. Žaliavos viršutines dalis reikia pakabinti sausoje, vėdinamoje vietoje. Po visiško džiovinimo, prieskoninės žolelių tarragonas turi būti sulankstomas sandariai uždarytose talpyklose, kad aromatas nebūtų išnykęs.

Žolė turi būti plaunama, šiek tiek išdžiovinama ant rankšluosčio. Patogumo dėlei galite suskaidyti porcijas ir suvynioti į maišelius arba įkišti plėvelę (tankesnė ir įtempta, tuo geriau). Užšaldyti.

Kaip ir užšalimo atveju, žalumynai turi būti nuplauti ir išdžiovinti. Po to smulkiai supjaustykite žaliavą ir sumaišykite su druska. Santykis turėtų būti 5: 1, tačiau svarbu ne pernelyg didinti - žolė turi būti sumaišyta, o ne nugriauti.

Tada sandariai užsandarinkite stiklainį, uždarykite nailono dangtelį ir palikite šaltoje vietoje, kol to reikia.

Dabar tai ne paslaptis, kaip auginti tarachoną savo dachoje ir mėgautis savo skoniu ištisus metus.

Trumpas tarrono aprašymas

Estragonas arba tarragonas - krūmų daugiamečiai augalai. Šalies ūkiuose plačiai paplitę laukiniai ir naminiai.

Taragoniniai šakniavaisiai yra sunkūs su keliais šoniniais ūgliais. Laikui bėgant, sumedėjusios. Dėl keistai prakeiktos prancūzų kalbos, vadinamos tarragono pievomis.

Stiebai stiebai tiesiai plika, gelsvai rudi, jauni - žalsvai, 30-150 cm aukščio.

Lapų, esančių pagrinde ir viršutinėje stiebų dalyje, tipas yra skirtingas. Taragoniniai lapai be kirtimų. Apatinės yra šiek tiek tvirtos išilgai lapų mentės krašto, supjaustytos viršuje, tarsi šakės, kaip serpentinė kalba. Viršutinė stiebo dalis - visa, lanšuota, pailga-lanšetinė, pažymėta gale. Tarhuna lapų spalvų schema yra žalia, paprastai tamsiai žalia, kartais melsva-sidabrinė.

Tarragono lapai gausu eterinių aliejų su nedideliu anyžių kvapu. Malonus skoniui, neturi kirmmedžio kartumo.

Taro sėdynė yra ant stiebo viršaus, siauros panikos formos. Gėlės yra mažos šviesiai geltonos, žalsvos. Žydi rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais.

Spalio pabaigoje vaisiai subręsta - pailga achene (nežinoma virvė). Tarragono sėklos yra labai mažos, tamsiai rudos arba rudos spalvos. Augalai gali daugintis samorassevom.

Šalies veislių auginimo veislės

Taragonas yra padalintas į kelias veisles. Kai kuriuose veisimo darbuose ekspertai juos laiko atskirais tipais:

  • Rusijos tarragonas - turi turtingą aromatą. Naudojamas daugiausia šviežio maisto. Savitas bruožas - gėlės yra šviesiai žalios spalvos, o stiebai ir lapai yra dideli.
  • Prancūzų tarragonas - virėjai naudojasi kaip aštrūs ir aromatiniai žali, skirti lengvam ir pikantiškam aromatui. Skirtas plonu stiebu ir mažais lapais.
  • Dažnas paplitimas - turi nemalonų kvapą, kuris bijo vabzdžių. Dideliam augalui būdinga netaisyklinga lapų mentės. Jis turi kartaus skonio.
„Tarragon wormwood“, „tarragon“ arba „tarragon“ („Artemisia dracunculus“)

Tarragoninis augalas: aprašymas

Tarragonas (Artemísia dracuncúlus), dar vienas paveldėtojo ar drakono žolės pavadinimas yra daugiamečiai augalai iš Wormwood genties. Augalų šaknys yra sumedėjusios, o virimo metu naudojami subtilūs lapai, kurie vartojami švieži, pridedant karštų patiekalų ir salotų, marinuoti agurkai, taip pat džiovinami. Beje, kai agurkai konservuojami, jis išsaugo savo žalią spalvą.

pastatyti stiebai

Estragonas ant žalumynų keletą kartų pertraukiamas. Daigai, pavyzdžiui, levandos, palieka 10 cm virš žemės, todėl žolė klesti. Žolės stiebai yra pastatyti, ne daug, krūmo aukštis iki 1,5 m. Lapai ant stiebų yra sveiki, pailgos-lanšetiškos, nukreiptos į viršų ir šiek tiek pjaustytos. Žydi rugpjūčio mėn.

Estragonas (tarragonas): auga iš sėklų

Žinoma, paprasčiausias augalų auginimo būdas yra auginių ir (arba) medžių šaknų dalijimasis. Tačiau Kazachstane nei sodų centre, nei tarp pažįstamų sodininkų mes neradome tokių egzotikų. Šiuo metu, žinoma. Todėl bandydami auginti šį prieskonį iš sėklų. Sėklos yra mažos, ir jos nėra gerai sudygusios, todėl sodinukai pirmaisiais metais nebuvo sėkmingi.

Balandžio mėnesį sėklos buvo sėjamos į sodinukų puodelį, padengiantį stiklą. Sėklos, smulkiai susmulkintos smėliu. Birželio mėn. Pasodinkite sėjinukus durpių puodeliuose, sąsiauriuose Cornevin. Iškart jie buvo įdėti į sodą kietinimui. Pora dienų kartu su stiklu, sodinamu po vaismedžiais sode - tai naudingas prieskonis prie stalo ir apsauga nuo koduojančio kandžio.

Kas yra naudingas sodas ir gyvenimas

Akivaizdus žolelių privalumas, kaip prieskonis gerinant virškinamojo trakto aktyvumą ir gerinant imunitetą bei stiprumą vyrams. Bet kas svarbu, jos vidutinis buvimas sode pagerina sodo ekologiją.

Mes nedirbame daugiau nei vieno krūmo po medžiu, mes neturėtume perkrauti sodo - jie sutraiškys kitų naudingų augalų augimą. Be sode, taip pat ne augalų - per mažai vietos. Nors tie, kurie turi ypatingą prieskoninių žolelių plotą, ten bus vieta, kur yra šviesiausias žalias, labai gražus. А для зимы одну корневую деленку можно прихватить в квартиру или дом для выгонки зелени на подоконнике.

Кстати, заядлым рыболовам и охотникам зелень этого замечательного растения тоже пригодится – ею можно натирать добычу, чтобы сохранить ее от назойливых мух. Согласитесь, на природе это очень даже актуально. Но такой бонус вы получите на второй-третий год, когда размножите тархун делением корневища, так как вырастить тархун (эстрагон) из семян не так просто.

Пряная трава эстрагон: посадка и уход

Kaip ir daugelis prieskoninių žolelių, drakono žolė pirmenybę teikia saulėtoms sausoms vietoms. Ir nors jis gerai auga daliniame atspalvyje, jis tampa mažiau kvapus ir praranda ryškią prieskonį. Pernelyg didelis drėgmės ir saulės trūkumas sumažina eterinių aliejų koncentraciją lapuose.

Taragonas visiškai negali toleruoti užtvindytas vietas, šaknis greitai vypravayut. Siekiant drėgmės trūkumo vasarą, augalas yra tolerantiškas, todėl specialiam laistymui nereikia pakankamai kritulių. Nuo žiemos miego išeina gana anksti, taigi nuo balandžio mėn. Vienoje vietoje be persodinimo ji tyliai auga 10 metų ar ilgiau, nors tikrieji šio prieskonių žinovai nori rinkti žalias iš 2-3 metų augalų.

Tiems, kurie nori auginti botaniką iš sėklų, drąsiai duodame teigiamą atsiliepimą - šis prieskonis yra naudingas ne tik limonaduose ir marinatuose, bet ir puikus natūralus repelentas nuo visų rūšių lapų ir vaisių valymo vabzdžių. Ar jau turite tokį prieskonį?

Veislių ir veislių botaninis aprašymas

Išoriškai tarronas nėra pernelyg panašus į klasikinį kirmėlę. Jis auga iki 1–1,5 m ir yra sodrus. Jame yra tiesūs stiebai ir alyvuogių žalia lapai su smailiais antgaliais. Vasaros pabaigoje - rudens pradžioje ant augalo atsiranda nedidelės šviesiai geltonos gėlės. Tarhunos stiebuose ir lapuose yra ne tik aromatiniai eteriniai aliejai, bet ir tokios naudingos medžiagos kaip karotinas, kumarinai, askorbo rūgštis, flavonoidai.

Gamtoje yra dvi tarragonų rūšys: bekvapės ir kvapios. Pastarasis naudojamas virimui ir medicinai. Todėl informacija apie jo veisles yra įdomiausia:

  • Goodwin: kartūs, turi nuolatinį aromatą. Naudojamas paruošiant daržovių, žuvies ir mėsos patiekalus.
  • Monarchas: aštrus pagal skonį, aštrus aromatas. Naudojamas gaminant gaivinančius gėrimus.
  • Zhulebinsky Semko: turi storą lapiją ir patvarų aštrų kvapą. Naudojama daržovių konservavimui.

  • Valkovskis: silpnas aromatas, panašus į mėtą. Labiausiai nepretenzingas ir atsparus ligų klasei. Naudojamas sūrių ruošimui ir tradicinei medicinai.
  • Dobrynya: sudėtyje yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Aktyviai naudojamas virimui.
  • Prancūzų kalba: labai rūpestingas, bet suteikia nuostabų skonį.
  • Gribovsky: atsparus šalčiui, labai populiarus sodininkų ir sodininkų tarpe.

Internete galite lengvai rasti ir peržiūrėti visų šių veislių nuotraukas.

Taryba Tie, kurie nori daugelį metų matyti šį sodą savo sode, turėtų atkreipti dėmesį į Gribovsky ir Dobrynya veisles. Jiems nereikia ypatingos priežiūros ir gerai auga vienoje vietoje 10-15 metų.

1 taisyklė: Kaip sodinti šį augalą

Yra keletas būdų, kaip auginti tarragoną:

  • sėklos,
  • auginiai
  • šakniastiebiai,
  • krūmo dalijimasis.

Dažniausiai sėklų, iš kurių sodinami augalai, sodinti atvirame lauke. Taip atsitinka taip:

  1. Antroje pavasario pusėje sėklų mirkymas vandenyje kambario temperatūroje 3 dienas.
  2. 1 cm mažų akmenukų dedami į sėdimųjų dėžių.
  3. Į dėžutę pilamas universalus dirvožemis, užpilamas ant jo ir išsibarstytos anksčiau mirkytos sėklos.
  4. Dėžutė yra padengta plėvele ir siunčiama į palangę.
  5. Mes negalime leisti, kad sėklos giliai įsiskverbtų į žemę. Todėl jie nėra laistomi iš laistymo indo, bet purškiami vandeniu ir purškimo buteliu.
  6. Kai tik pasirodys pirmieji ūgliai, filmas pašalinamas. Per storos sodinukai atskiedžiami.

Vėlyvą pavasarį tarragoną galima sodinti atvirame lauke. Norėdami tai padaryti, pasirinkite sklypą su ne rūgščiu derlingu dirvožemiu ir gerai atlaisvinkite žemę. Tarragonas mėgsta šviesą, todėl plotas neturėtų nukristi iš pastatų ir kitų augalų. Sodinukų sodinimas atliekamas po 15 cm, o pirmuosius auginimo metus tarragonas laistomas 3-4 kartus per sezoną.

Taisyklės numeris 2: Kaip rūpintis takragonu

Šio augalo priežiūros metodai yra labai paprasti. Kalbant apie dirvožemį, tai gali pakenkti tik rūgštinei aplinkai. Piktžolių takas nėra būtinas. Vienintelė išimtis yra pirmieji metai, jei sodinukai buvo pasodinti per stori.

3-4 kartus per vasarą jaunasis augalas nukirptas, tada jis bus suformuotas į didelį ir sodrią krūmą. Ir kitą pavasarį galite naudoti trąšas.

Kartą per 5-7 metus baldas turi būti atnaujintas, net jei augalas vis dar atauga. Dėl to senas augalas yra visiškai pašalintas ir pakartotinai kultivuojamas.

Nėra reikalo gausiai laistyti augalus. Rudeniniai krūmai turėtų būti iškasti, bet labai atsargiai, kad nebūtų sužeisti šaknys.

4 taisyklė: kaip padėti augalų reprodukcijai

Jei nėra galimybės ar noro pasodinti sodinukus, yra keletas kitų būdų auginti tarragoną. Veisimui skirtų augalų auginiai imami gegužės pradžioje. Norėdami tai padaryti, iš daugiamečio augalo nukirpkite 15 cm įstrižus stiebus. Pjaustymas apdorojamas „Kornevin“. Kotelis pasodinamas šiltnamyje ir per mėnesį perkeliamas į atvirą žemę.

Tarragono reprodukcija su šaknų palikuonimis yra laikoma paprasčiausia ir sėkmingiausia. Tam reikia 2–3 metų donorų augalų. Šaknys sodinamos šlapiame dirvožemyje. Toks tarragonas turi trąšų su dirvožemio ir fosforo-kalio trąšomis.

6 taisyklė: Kaip sujungti daržovę su kitais augalais

„Tarragon“ yra puikiai derinamas su bet kokiais nepagrįstais augalais, kurie nekliudo jo saulės šviesai. Paprastai jis sodinamas žolėms ir žolėms skirtame plote.

Derliaus pertrauka geri sodininkai surenka keletą kartų per sezoną. Ir patyrę namų šeimininkės savo patiekalais savo patiekalais suteikia unikalų skonį ir aromatą. Kai kurie netgi į arbatą prideda porą statinių. Šis gėrimas pagyvina ir gaivina.

Tarragono aprašymas

Laukinėje gamtoje (tarragonas) randama beveik visur Europoje ir Azijoje. Amerikoje jis auga iš Aliaskos į Meksiką. Be įprastų aromatinių, mes taip pat žinome klaidingą tarragoną. Jis neturi būdingo kvapo ir neturi maistinės vertės.

Šio daugiamečio augalo aukštis yra 0,4–1,5 m. Krūmas susideda iš daugybės siaurų lapų stiebų. Gėlės yra šviesiai geltonos arba baltos, suskirstytos į žiedynus. Rizomų šliaužimas, sumedėjęs. Žydi vasaros pabaigoje. Augalas yra atsparus šalčiui, rudenį antenos dalis miršta, o šaknis gražiai užmigsta - toleruoja sunkias šalčias, net jei yra mažai sniego.

Pavasarį pavasarį iškyla iš žemės paviršiaus atsirandantys drožiniai daigai.

Naudoti medicinoje ir virti

Lapuose yra daug askorbo rūgšties (vitamino C), karotino, rutino, eterinių aliejų ir mikroelementų, kurie yra naudingi žmonėms. Liaudies medicinoje tarragonas jau seniai naudojamas kaip diuretikas, anticorbutinis ir raminantis, o rytietiškoje medicinoje jis taip pat naudojamas kaip vaistas nuo tuberkuliozės. Tarragonas normalizuoja virškinimo trakto, endokrininių liaukų darbą, gerina apetitą, didina stiprumą. Tarragonas neturėtų būti naudojamas skrandžio opoms ir gastritui, nėštumui, žindymo laikotarpiu ir individualaus netoleravimo atveju.

Kepant, ši žolė naudojama kaip daržovės, skirtos sūdyti ir marinuoti daržoves, ruošiant įvairius patiekalus iš žuvies, ryžių, mėsos, skonio gaiviųjų gėrimų, vynų ir likerių. Į salotų, padažų ir majonezo įdėklas įterpiamas. Prancūzijoje tarragonas dedamas į specialų actą sūdytajai žuviai apdoroti. Vokietijoje prieš šviežią žolę, skirtą mėsos gabalams apsaugoti nuo muses.

Jūs galite pjauti žolę nuo vasaros pradžios iki žydėjimo, kol lapai ir ūgliai bus grubūs. Džiovinimas turi būti tamsoje, apsaugotoje vietoje. Dažnas genėjimas - iki 3-5 kartų per sezoną - suteikia krūmui daugiau pūkų.

Garsiausios veislės

Yra daug šio prieskoninės žolės veislių, labiausiai žinomi šie:

  • Actekai - stipriai šakotas krūmas iki 1,5 m vistoy su tankiu lapija. Malonus aromatas su anijonų užrašais. Vienoje vietoje gali augti iki 7 metų. Pirmasis žalumynų supjaustymas - praėjus mėnesiui po augimo (antrus metus). Maisto gaminimo metu jis naudojamas kaip marinavimo ir marinavimo daržovių prieskoniai, ruošiant įvairius patiekalus ir gėrimus,
  • Valkovskis - turi matinį lapą ir silpną kvapą. Parfumerijoje, lapuose - virimo metu naudojami mažų šviesių gėlių eteriniai aliejai. Nuo sodinimo sodinukų ant lovos iki pirmojo pjaustymo užtrunka 25-30 dienų. Veislė yra atspari šalčiui ir atsparus ligoms,
  • Gribovskis - lapai yra tamsiai žali, kvapni. Veislė yra atspari šalčiui. Vienoje vietoje gali augti iki 15 metų. Naudojamas gaminant maistą ir gėrimus, taip pat tradicinėje medicinoje. Nuo daigumo iki pjovimo (nuo antrųjų metų), antrojo pjovimo - per 2,5 mėn.
  • Dobrynya - žalumynuose yra daug vitamino C ir karotino. Augalų aukštis apie metrą. Veislė yra atspari šalčiui ir atlaiko sausus laikotarpius. Jis naudojamas virimui ir tradicinei medicinai, šviežioje ir džiovintoje formoje. Pirmoji ribinė vertė yra 25-30 dienų po regeneracijos (nuo antrųjų metų). Antrasis - per tris mėnesius,
  • Zhulebinsky Semko - šalto atsparumo augalas. Krūmo aukštis yra iki 1,5 m, gėlės yra gelsvos. Jis pasižymi pikantišku aromatu ir saldiu skoniu. Tai leidžia jums pridėti jį į pyragus ir gėrimus. Pirmasis žalumynų supjaustymas (nuo antrųjų metų) - 30 dienų po augimo, antrasis - po 30 dienų,
  • Kvapuose dominuoja žolelių karalius - anizės. Augalas atsparus šalčiui, toleruoja trumpalaikes sausras. Jis naudojamas virimui ir tradicinei medicinai, tiek šviežiai, tiek džiovintai. Pirmasis pjūvis yra vienas mėnuo po regeneracijos, po 2,5–3 mėnesių,
  • „Goodwin“ - augalų aukštis iki 1 m. Jis greitai auga, antraisiais metais po sodinimo galima gauti iki 0,5 kg žalios masės. Naudojama maisto ruošimui ir tradicinei medicinai. Jis gerai auga atvirame lauke ir bute,
  • Monarchas - krūmas iki 1,5 m aukščio, būdingas aromatas. Smaragdas palieka spalvą. Naudojama maisto ruošimui ir tradicinei medicinai. Veislė yra atspari šalčiui. Pirmasis pjūvis yra 25-30 dienų po daigumo (nuo antrųjų metų), po to vėl po trijų mėnesių. Galite augti ant buto lango,
  • Smaragd - mažas augalas iki 80 cm, gėlės yra mažos, gelsvos. Kvapas malonus, gaivus. Šalto atsparumo klasė. Jis naudojamas virimui ir tradicinei medicinai. Puikiai atrodo jungtiniuose dekoratyviniuose soduose,
  • Prancūzų - labai kvapni veislė. Mažos baltos gėlės aiškiai matomos nuo tamsių lapų. Šalto atsparumo klasė. Sezono metu galite gauti nuo 500 iki 700 g žalumos. Naudojamas virimo ir kraštovaizdžio dizainui.

Nuotraukų galerija: populiariausios tarragonų rūšys










Sodinimas ir augalų priežiūra

Taragonas yra gana nepretenzingas. Vienoje vietoje jis gali išaugti nuo 8 iki 15 metų, tačiau kaip žaliasis augalas geriau jį auginti ne ilgiau kaip 4–5 metus, o po to jį persodinti. Jis jaučiasi gerai tiek saulėje, tiek šešėlyje, tačiau pastaruoju atveju aromatas bus daug mažesnis. Augalas nėra tinkamas rūgštus dirvožemis ir didelis drėgnis. Jis myli žemę, vidutiniškai apsirengęs organinėmis medžiagomis. Jei dirvožemis yra lengvas ir laisvas, vanduo nebus stagnuojamas ir nepažeis šaknų. Norėdami pagerinti sunkų molio dirvožemį, smėlio su puvinio pjuvenomis ar durpėmis. Jei norint pjauti pjuvenas, dirvožemis bus prastas azoto sluoksnyje, o tai pablogins žalumos augimą. Augalas sodinamas sėklomis ir sodinukais. Sodinant sėklą, jos niekada nepurkštos į žemę, nes tai labai sumažins daigumą. Sodinant sodinukus, tarp 70 cm ir 70 cm atstumu tarp augalų stebėkite, nes botanikos krūmai auga iki 1,5 m aukščio.

Sodinant tarragoną ant lovų, išlaikykite ne mažiau kaip 70 cm atstumą nuo užaugusių krūmų, pakankamai saulės, drėgmės ir maistinių medžiagų

Kartą per dvi savaites tarotuvas yra girdomas taip, kad žemė būtų mirkoma bent 40 cm gylyje, jei oras yra drėgnas ir ne karštas, tada augalas turės pakankamai drėgmės atmosferoje. Po laistymo būtina atlaisvinti žemę. Piktžolės turi būti pašalintos per pirmuosius metus po sodinimo. Nuo antrųjų metų tarragonas susijęs su pačiomis piktžolėmis, nes jis turi šliaužiančią šakniastiebį ir greitai perkelia netoliese esančius augalus. Siekiant to išvengti, lova riboja, kasinėja skalūnų gabalus. Jūs galite pasiimti kibirą be dugno, įdėti į dirvą ir augalų buveinę.

Maitinimas prasideda nuo antrojo gyvenimo metų. Pavasarį, prieš augant želdynams, užpilkite 25 g superfosfato, 20 g amonio nitrato ir 15 g kalio druskos vienam kvadratiniam metrui. Trąšos turi būti išsibarsčiusios ir kruopščiai įdėtos į žemę, bandant nepažeisti daigų.

Tarragonas atlaiko sunkius šalčius. Tik pirmuosius metus reikia nusileisti. Vėlyvą rudenį ūgliai supjaustomi į žemę, šaknys padengtos lapais, pjuvenos, durpėmis arba egle. Vėliau prieglauda nebėra reikalinga.

Augantis baldų butas

Jei neturite vasarnamio, bute lengva auginti tarragoną. Augalai anksti pavasarį arba rugpjūčio mėnesį 10–15 cm ilgio koteliu su soddy žemės ir smėlio mišiniu (3: 1) arba pirkti paruoštą dirvą sodinukams. Auginiai sodinami 6 cm atstumu, gausiai laistomi ir padengti folija. Temperatūra kambaryje turėtų būti 16-18 ° C. Po savaitės ir pusės, po šaknų įsišaknijimo, botanikas yra pasodintas į nuolatinę vietą. Butas gali būti auginamas iki 4 metų, po to sodinamas naujas augalas. Žalieji nukirpti, kai jie auga ir laikomi šaldytuve plastikiniame maišelyje.

Vasarą augalas bus gerai jaustis balkone, o žiemą geriau jį uždėti ant palangės. Iš tiesioginių saulės spindulių reikalingas atspalvis, kitaip lapai gali būti nudegę. Normaliam augimui tarragonui reikia ilgos šviesos dienos (10–12 valandų). Žiemą ši problema bus išspręsta papildomu apšvietimu, naudojant fitolampiją.

Net ir žiemą tarstonas auga ant palangės

Tarragono dauginimas

Galite gauti sodinimo medžiagą:

    sėklos. Kovo pradžioje jie sėjami į dėžutę, kurioje yra sodo dirvožemis, o ne purškiami, tik šiek tiek sutankinti. Tada sudrėkinti ir padengti stiklu ar plėvele. Sėklos sudygsta per 2–3 savaites. Praėjus mėnesiui, daigai neria ir sušildo atviroje vietoje,

Sėklomis nereikia kasti į žemės paviršių

Kartoninių drožlių dauginimas įvairiais etapais: 1 - apipjaustyti auginiai, 2 - stiebo paruošimas įsišaknijimui, 3 - kirtimai po plėvele, 4 formos šaknys

Su vienu bokšteliu, turinčiu 3-4 metų amžiaus, galite gauti iki 40 iki 80 kirtimų arba apie 100 šaknų. Skirstant krūmą - iki 80 čiaupų.

Jei ilgą laiką veisimas vegetatyviniu būdu, augalas praranda gebėjimą žydėti, išlaikydamas puikų skonį ir nuostabų aromatą.

Ligos ir kenkėjai

Ligoniai praktikoje netrukdo juosta. Retais atvejais ant lapų gali atsirasti rudos dėmės. Ši grybelinė liga vadinama rūdiu. Jis atsiranda ir sparčiai plinta tankintose aikštelėse. Kita rūdžių atsiradimo priežastis yra per didelis azoto kiekis dirvožemyje su per dideliu organinių trąšų naudojimu. Pašalinkite ir sudeginkite paveiktus augalus, išskleiskite. Rudenį iš lovos išimkite visą žemės paviršiaus dalį ir tvarkykite dirvą Bordo mišiniu.

Iš vabzdžių kenkėjų dauguma maro lapių ir wireworm. Wireworm yra paspaudimo vabalas. Jis vystosi dirvožemyje 3-4 metus, yra visagalis ir labai sielvartiškas. Jis maitina augalų šaknis ir daro didelę žalą sodo augalams. Norėdami atsikratyti wireworm, pabandykite atlaisvinti žemę dažniau. Kitas būdas - rudenį pabarstyti kalkėmis lovas. Pavasarį su lydomuoju vandeniu kalkės giliai patenka į dirvą, o lervos nemėgsta labai daug, jos palieka šią vietą. Taip pat galite atsikratyti wireworm pasodinti siderats savo sklype. Baltųjų garstyčių šaknys išskiria medžiagas į dirvožemį, kuris atbaido tiek vabalus, tiek jų lervas. Be to, šis augalas yra puiki trąša ir tampa žemesni.

Paspaudusių vabaliukų lerva - žirgynas - maitina augalų šaknis ir yra labai kenksminga tarragonui

Galite kovoti su tleyu liaudies gynimo priemonėmis (svogūnų žievelės, česnako ar tabako dulkių infuzija). Cheminės medžiagos yra nepageidautinos naudoti, nes žalumynai yra nuolat naudojami maiste. Ekstremaliais atvejais galite naudoti vaistus Basudin arba Pochin (pagal instrukcijas). Galima naudoti chemikalais apdorotus augalus po 7–10 dienų, jei preparato naudojimo taisyklėse nenurodyta kitaip. Gera priemonė užsikrėtusių amarų atmetimui bus iškrovimas šalia tarragoninių žiedų ar nurturto.

Marigolds, apsodinti šalia daržovių ir žaliųjų kultūrų, užkerta kelią juodai

Augalų apžvalgos

Aš dažnai naudojasi namuose. Mano namuose, ši žolė yra lygi mėtų ir čiobrelių, visada yra. Iš esmės, aš jį naudoti virimo, labai dažnai pradėjo pridėti šviežių maisto. Maisto gaminimas su mėsa, žuvimi, galiu net mesti kelis šakelius į salotą. Žinau, kad tai padeda pagerinti apetitą, pakilimą, gerina virškinimo procesą apskritai. Aš seniai perskaičiau, kad paveldas gali stiprinti imuninę sistemą.

Olga Tambov

http://www.imho24.ru/recommendation/5637/

Vienas iš geriausių žolių derliaus sezono metu. Kokie yra ne botaniniai marinuoti agurkai? Taip, ne! Ir pridėkite keletą šios žavesio šakelių, o agurkai taps traškūs ir kvapni! Ir įdėkite pomidorų ir pipirų tarragoną, ir gausite malonumą, nuo kurio jūs negrįšite prie ausų. Rudens padėjėjas!

Elena

http://vseotzyvy.ru/item/6736/reviews-estragon/

Ne taip seniai savo svetainėje pasodinti skanūs žolės tarragonai. Растёт она не так сложно, ухода требует небольшого, многолетнее растение. У этой травы большое содержание эфирных масел, которые идут на пользу в разных применениях от различных болезней. Также в листьях травы находится больше количество витамина С.

Алёна г. Пермь

http://www.imho24.ru/recommendation/5637/

Keletą kartų bandžiau auginti tarragoną iš sėklų - nenorėjau skonio. Praėjusiais metais mano močiutės rinkoje aš nusipirkau nedidelį aromatingą tarragoną. Kvapas buvo būtent toks, koks buvo norimas - tarragonas, kaip limonadas nuo vaikystės. Bush perezimoval gerai ir šiais metais šiek tiek išaugo. Taigi šią vasarą aš eksperimentuosiu su limonadų paruošimu ir šios žolės papildymu išsaugojimu!

Vera Volgogrado regionas

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1976.0

„Pasodinti ir pamiršti“ - tai visiškai taikoma taragonui. Jis augs, net jei pamiršsite vandenį, ir maloniai džiaugsis šviežiais aštriais žalumynais nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Ir žiemą paimkite džiovintą žolelių tarragoną, pridėkite arbatą ir mėgaukitės savo unikaliu skoniu ir aromatu.

Taragoniniai reikalavimai aplinkai

Estragonas priklauso šalto atsparumo augalų grupei ir lengvai toleruoja šalčio temperatūrą -30 ° C. Šviesos reikalavimas Bet jis gali išaugti daliniu atspalviu. Neišima žalios, žemos, tamsios vietos. Normaliam augimui ir vystymuisi reikalingas drėgmės kiekis dirvožemyje, bet be ilgalaikio šaknų sistemos užtvindymo. Optimali temperatūra auginimo sezono metu yra +18 .. + 25 ° С. Vienoje vietoje tarragonas auga iki 15 metų, tačiau maistui jie auga 4-6 metus kaip atskiras užuolaidas 3-5 krūmais.

Dirvožemio paruošimas

Normaliam augimui ir vystymuisi, tarragonas pageidauja, kad šviesos dirvos, gerai nusausintos, būtų neutralios. Geriausias yra smėlio dirvožemis, jis auga labai lėtai ant sunkiųjų. Rūgštūs dirvožemiai neutralizuojami kreida arba dolomito miltais, o po to kasmet pilama pelenų stiklo.

Tarkhun sklypas turėtų būti išlaisvintas iš rizomatinių piktžolių. Iškirpkite 25-30 cm, po rudens kasimo 1 kv. m 0,5 kibirai iš humuso ar komposto ir 30-35 g fosfato ir kalio trąšų. Pavasarį, prieš sėjant sėklą ar sodinukus, įsišaknijusios vegetacinės daržovių dalys sodinimo šuliniuose sudaro ne daugiau kaip 10-15 g amonio nitrato. Daugiau azoto trąšų padidina biomasės augimą, bet praranda skonį.

Sėklų sėklų sėjimas

Atvirame žemės paviršiuje sėklų sėklų sėjama ankstyvą pavasarį. Augalas yra atsparus šalčiui, todėl galite sėti rudenį. Norint sėti, dirvožemis yra labai kruopščiai nupjautas, nes sėklos yra mažos. Sėklų derlius buvo sumaišytas su sausu smėliu. Įprastinė sėklų schema, ant drėgno dirvožemio, paskui milteliai. Tarkhun ūgliai pasirodo per 2-3 savaites. Optimali daigumo temperatūra yra +18 .. + 20 ° С. Sodinukai 2 lapų fazėje yra skiedžiami 10 cm atstumu, o augantis sėklų vagonas yra ilgas ir šis metodas nėra tinkamas visiems regionams. Todėl dažniau sodinami sodinukai.

Traponinis kirminas, arburtas arba botanikos (Artemisia dracunculus). © unacg2014

Augalų sodinukų sodinimas

Nepaisant atsparumo šalčiui, „Nonchernozem“ zonoje drožlių sėklų daigai nėra sudygę. Šiuose regionuose tarragonas auginamas per sodinukus.

Sėjinukams sėjamos botanikos sėklos pirmoje kovo pusėje atliekamos paruoštuose puoduose arba plastikiniuose induose. Dirvožemis turi būti lengvas, pralaidus, nuolat drėgnas, bet ne drėgnas. Todėl talpyklos turi būti dedamos ant padėklų ir laistomos žemiau. Laistant iš viršaus, praktiškiau naudoti purškalą.

Sėjamosios talpyklos dedamos į šiltnamį arba vėsioje palangėje. Antrajame etape lapai perpjauna per storus sodinukus, paliekant stipriausius sodinukus bent 6-8 cm intervalais, o birželio mėn. į vieną skylę. Daigai sodinami drėgnoje tręštoje dirvoje plačiuose 30x60-70 cm ilgio modeliuose.

Rūpinkitės baldakimu

Estragonas priklauso nepretenzingiems augalams ir nesukelia didelių problemų savininkams. Pagrindinė priežiūra yra ploto valymas prieš sėjant / sodinant iš piktžolių, ypač šaknų ūglių, atlaisvinant, kad šaknys būtų geriau ore.

Laistymas vidutinio sunkumo. Vandenį augalai priklauso nuo oro sąlygų per 2-3 savaites. Tarhuna šėrimas atliekamas vieną kartą pavasarį po pirmojo ravėjimo ar prieš žydėjimą. Pašalinkite skutimosi žiedo infuziją, kuri praskiedžiama prieš įvedant 5-6 kartus didesnį santykį su masė arba pelenų infuzija.

Gėrimo metu, priklausomai nuo amžiaus, galite pabarstyti sausais pelenais 1-2 puodelius po krūmu. Taragonas gerai reaguoja į tręšimą mikroelementais arba trąšų mišiniu - į 10 litrų vandens pridedamas šaukštas superfosfato ir kalio chlorido. Šiam mišiniui galite pridėti pelenų stiklą, ypač nusodintame dirvožemyje.

Žalia tarragono masė valoma įvairiais būdais. Auginimo sezono metu galima nuimti žaliosios masės, paliekant 12-15 cm kanapių, tačiau praktiškiau po pirmojo selektyvaus žalios masės derliaus nuimti visus stiebus beveik po žeme ir vandeniu. Taragonas greitai auga ir netrukus nauji jauni ūgliai su lapais, kurie išlaikė savo žavingą aromatą, yra supjaustyti naudoti kaip maistas ar džiovinimas. Paprastai džiovinti lapai.

Jei nepaaiškinamų priežasčių tarkhun krūmai ėmė geltoną ir sausą, būtina nutraukti visą žemės paviršiaus masę ir pašalinti ją iš vietos. Vieta, kurioje apdorojami bet kurie dirvožemio biologiniai produktai (iš ligų ir kenkėjų). Su natūraliu senėjimu, botanikos krūmai praranda savo savybes: lapų aromatas mažėja, jų skonis pablogėja, lapai sutrinka. Todėl po 4-5 metų krūmai yra atnaujinami naudojant auginius, slydimus ir šakniastiebius, skirtus reprodukcijai.

Geresnės kokybės žalumynai gaunami mažinant tarhuną nuo balandžio trečiojo dešimtmečio iki birželio trečiojo dešimtmečio. Prieš žydėjimą galite užbaigti džiovinimą. Iškirpti žalumynai džiovinami atspalvyje, siekiant išsaugoti žalią žalią spalvą. Sausi tarragono lapai yra atskirti nuo stiebų, trinti tarp delnų ir laikomi, kaip ir kitos aštržios kultūros. Po visiškai supjaustytų krūmų paprastai auga 30-40 dienų.

„Tarragon wormwood“, „tarragon“ arba „tarragon“ („Artemisia dracunculus“)

Drožinių kirtimų atkūrimas

Trečiąjį gegužės dešimtmetį supjaustyti 15 cm ilgio kirtimai. Apatinė pusė yra panardinta į šaknų arba kito šaknį formuojančio agento tirpalą. Kitą dieną tarragoniniai auginiai sodinami smėlio mišinyje su dirvožemiu ir humusu 1: 1: 1, gilinant juos 3-5 cm, o pasodinti auginiai padengti folija, imituojančia mini šiltnamį. Plėvelė reguliariai pakeliama į orą. Dirvožemis nuolat yra hidratuotas. Po mėnesio įsišakniję auginiai sodinami nuolatinėje vietoje.

Tarkhun dauginimas pagal išdėstymus

Gerai išvystytas 1-2 vasaros kronšteinas yra pritvirtintas pavasarį, išlenktu sekliuose grioveliuose ar vagose, su V formos mediniu kaiščiu ir pabarstytu dirvožemiu. Apatinėje stiebo dalyje, nukreiptoje į dirvą, padarykite kelis seklius gabalus. Auginimo sezono metu dirvožemis yra drėgnas. Kitų metų pavasarį iš motinos augalo iškirpta tarrono stiebo perkeliama į nuolatinę vietą.

Tarragoninių šakniastiebių reprodukcija

Estragonas gali augti vienoje vietoje, kaip jau minėta, iki 15 metų, tačiau praktiškai krūmas gerai auga ir vystosi pirmuosius 4-5 metus, tada šakniastiebiai auga su šaknimis ir trukdo kitiems augalams, lapai susitraukia ir praranda skonį. Norint atlaisvinti teritoriją, iškirsta tarragono krūmas, išardomas senas, kreivas, ligotas šaknis. Šakniastiebiai yra suskirstyti į kelias dalis, kad kiekvienas turi 2-4 vegetatyvinius pumpurus. Delenki apsodinta iš anksto paruoštoje vietoje.

Labai greitai jūs galite skleisti botanikos šaknų žinduvus. Pavasario ar rudens tarhunos motinos krūmuose įsišakniję keli ūgliai su šaknimis. Atsargiai iškirpkite šaknų sistemą ir pasodinkite naują vietą. Sodinant, šaknų kaklas palaidotas 4-5 cm, laistomas ir gausiai mulčias. Po iškrovimo antžeminė dalis sutrumpinama iki 15-20 cm.

Tarhunos panaudojimas ir naudingos savybės

Traškūs agurkai, neįprastai kvapni pomidorai visą žiemą bus patiekiami ant stalo pageidaujamų patiekalų, jei juos pridėsite žiemos derliaus šviežių lapų. Kaip aštrus aromatinis prieskonis, kopronas naudojamas kopūstų kepimui, marinatų gamybai, obuolių mirkymui. Silpnas aštrus aromatas suteikia salotoms išskirtinį šviežumo užrašą. Ukrainoje, Moldovoje, Transkaukaze, Vidurinėje Azijoje auginamos specialios tarhuna salotų veislės. Vokietijoje švieži tarragono lapai išgauna mėsą iš musių.

Tinkamai džiovintos (bet ne juodos šakos ir lapai) yra nuolat naudojamos arbatoms ir gėrimams, gaivinantis ir sveikas. Tarhunos lapai ir jauni ūgliai yra gausūs vitaminais, mikroelementais ir kitomis medžiagomis, kurios yra naudingos organizmui ir kurios turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, virškinimo traktui, kaip anthelmintikai, su įvairiomis druskos neturinčiomis dietomis ir skurde.

Šalies veislių auginimo veislės

Veisėjai rekomenduoja auginti namuose atviroje žemės veislėje Monarchas, Dobrynya, Actekai. Visos šios veislės turi skirtingas savybes. Actekai labiau tinka naudoti gaminant maistą, o Dobrynya tinka šviežiems gėrimams ruošti.

Mažiau užauginta, bet gana įdomi namuose auginamoms veislėms:

  • Tarkhun Gribovchanin (lapų šviežumas ir sultingumas išlieka),
  • Tarragonas Travnevy (geras eteris)
  • Tarkhun Tarkhun Gvozdichny (rekomenduojama virti ir kaip žiemą ruošti);
  • Žalioji dol (ji pasižymi ilgu lapų išsaugojimo laikotarpiu, be lapų aštrumo),
  • Tarhun Zhulebinsky Semko (atsparus šalčiui su tam tikru subtiliu skoniu).

Tam tikriems Rusijos regionams ir šalims yra būdingi jų tipai ir veislės, kurios pasižymi išskirtiniais krūmų struktūros bruožais, forma, žaliu aromatu ir pan. Tarragonas Transkaukazė, Gruzijos, Armėnų, Prancūzų, Gribovskis 31 (bazė - anglų veislės medžiaga) ir kt.

Saugojimas nuo kenkėjų ir ligų

Tarragonas retai, bet vis dar yra pažeistas, dažniausiai amarų, wireworm, bedbugs ir voratinklių. Epifitotinių pažeidimų nėra, nes pats vagonas yra geras insekticidinis augalas.

Kai šalyje auginami nedideli kiekiai, geriau naudoti bioinsekticidus nuo kenkėjų, kurie gali apdoroti dirvą ir augalus (Actofit, Bicol, Bitoxibacillin, Nembact, Aversectin-C ir kt.).

Užkrėsti augalai purškiami infuzijomis ir žolelių insekticidais (kraujažolės, ramunėlių, medetkų). Jie taip pat gali būti apdulkinti su tabako ir pelenų mišiniu, arba tiesiog su plunksnų milteliais. Cheminis apdorojimas nerekomenduojamas.

Veislės veislė

Prieš kalbėdami apie tai, kaip auginti ir prižiūrėti tarragono žolę, reikia atkreipti dėmesį į taragonų veisles.

Jei norite auginti šalies sklype, galite pasirinkti šias veisles:

  1. Pusiau krūmas, pasiekęs apie 120 cm aukštį su subtiliais lapais, kurie ilgą laiką nedidėja, yra vadinamas žaliuoju slėniu. Veislė yra atspari žiemai.
  2. Augalų metrų aukščio lapai ir vaško dangos pavadinimas - Goodwin. Šauliai turi storą lapų pomiškį.
  3. Nuo Gribovskogo 31 galite gauti daugiau nei 30 ūglių, kurių aukštis siekia apie 100 cm, jis yra labiausiai atsparus blogoms klimato sąlygoms. Puikiai toleruoja žemą temperatūrą, taip pat nebus kenksmingos drėgmės.
  4. Kitas tarragonas yra Zhelubinsky, įdomu, kad augalas negali būti persodintas ilgą laiką. Jauni lapai turi puikų skonį ir skonį.
  5. Monarchas turi 1,5 metrų aukštį. Lapai su mažu kraštu. Ši tarragoninių žolelių veislė buvo pritaikyta kulinariniuose receptuose, taip pat plačiai naudojama konservavimui.

Tarragonas (Estragon) monarchas. Žiemą atsparus, atsparus sausrai, kvapni daugiametė iš košenės šeimos. Veislė sudaro iki 150 cm aukščio augalus.

Augimo ypatybės

Jei kalbame apie sodinimą ir rūpinimąsi botanikos žole, galime išskirti šiuos žingsnius.

Tarragonas yra atsparus šalčiui augalas, kurį galima lengvai perkelti į -30 laipsnių temperatūrą. Tuo pačiu metu ji labai mėgsta šviesą, bet jei vietoje pasirenkama šešėliška vieta, ten jis gali augti. Tačiau kultūra netinka drėgnoms, žemumoms, nedideliam saulės kiekiui.

Kad augalas jaustųsi gerai, optimaliausias temperatūros rodiklis bus +18 - +25 laipsniai. Vienoje buveinės vietoje galima augti daugiau nei 10 metų, tačiau norint jį naudoti maistui, rekomenduojama pastatyti atskirą lovą, kurioje augs apie 5 krūmai.

Auganti Tarragono žolė

Kaip paruošti dirvą

Augalas idealiai tinka lengvam dirvožemiui su gera drenažo sistema, turinčia neutralų rūgštingumo indeksą.

Sodininkas ant užrašo. Jei gruntas yra sunkus, baldų statramstis vystysis labai lėtai. Neutralizuojant rūgštinę aplinką, naudojamas kreidas, dolomito miltai. Kaip prevencinė priemonė, kasmet po tarragonų krūmais būtina užpilti pelenus į vieną puodelį.

Kai nuspręsta sodinti augalą, būtina išvalyti dirvą nuo piktžolių šaknų ir išpjauti dirvą iki 30 cm gylio, pirmą kartą rudenį iškasti dirvožemį, tuo pačiu metu jūs turite gaminti kompostą arba humusą, ½ kibirą į dirvožemio kvadratinį metrą ir viršutiniai tvarsčiai, kurių sudėtyje yra kalio su fosforu apie 35 g.

Pradedant pavasarį, prieš sodinant sodinukus ar sėklą, būtina sodinti amonio nitratą ne daugiau kaip 15 gramų. Jei pernelyg jį užsiteršiate azoto tręšimu, žalumynai augs labai aktyviai, bet kvepalai bus prarasti.

Sėklų sėjos medžiagos

Optimaliausias laikas sodinti yra ankstyvas pavasaris, tačiau, atsižvelgiant į gerą šalčio atsparumą, galite sodinti rudenį. Kaip paruošti dirvą jau buvo aprašyta aukščiau, tačiau galite išvengti sodinimo tikslumo maišant sėklas su smėliu.

Sėklų į dirvožemį įvedimo procese nėra jokių požymių. Dirvožemis yra sudrėkintas, o pačios sėklos dedamos į šulinėlius, tada jie turi būti pabarstyti dirvožemiu. Pirmieji ūgliai pasirodo 14-21 dienomis, tačiau tai reikalauja palankios +18 laipsnių temperatūros.

Kai tik sodinukai turi 2 porų lapų, tarronas turi būti sėdintis, išlaikant maždaug 10 cm atstumą.

Svarbu žinoti. Naudojant sėklų medžiagą, norint auginti tarragoną, tai yra labai ilgas dalykas, kuris ne visada tinka konkrečiai klimatinei zonai. Štai kodėl geriau naudoti sodinukus.

Auganti sostinė

Naudokite sodinukus

Siekiant užtikrinti gerą ir greitą baldų augimą, tikslingiau naudoti sodinukus. Sėklų sodinimas prasideda kovo pradžioje. Šiuo tikslu galite naudoti puodus ar plastikinius konteinerius. Reikalavimai dirvožemiui yra tokie:

  • lengvas dirvožemis
  • geras vandens laidumas
  • pastovus drėgnis, bet ne drėgnas.

Naudingi patarimai. Geriau sodinti sodinukus iš apačios įdėdami puodus į dėklus. Ir jei naudojamas viršutinis laistymas, jis atliekamas naudojant purkštuvą.

Tinkamiausia vieta rezervuarui su sėklų medžiaga yra šiltnamio efektą sukeliančios medžiagos arba vieta ant palangės. Kai tik augalai turi porą lapų, būtina pasodinti sodinimą pasirenkant sveikiausius sodinukus, sodinti juos, išlaikant iki 8 cm atstumą.

Pradedant birželio mėn., Statybininkas gali būti sodinamas jau vietoje, kai kurie sodininkai sodo 2 krūmus į vieną skylę. Dirvožemis yra apvaisintas amonio nitratu.

Priežiūros subtilybės

„Tarragon“ yra nepretenzingas augalas, todėl svetainės savininkas neturi daug rūpesčių rūpintis buveinės žole. Svarbiausia, prieš pradėdami sodinti, reikia valyti pasirinktą vietą nuo piktžolių ir kaip išeiti per dirvą, kad deguonis patektų į šaknis. Šis darbas yra patogus atlikti rankinį kultivatorių Strig.

Rūpinkitės buveinės žolės priežiūra

Augalui reikia vidutinio laistymo, bet viskas priklauso nuo oro sąlygų. Palankiomis sąlygomis laistymas atliekamas kas 14 dienų. Aukščiausias padažas atneša pavasarį po ravėjimo arba prieš žydėjimo etapą. Kaip trąšą, galite naudoti diržo liniją, skiedžiant ją 6 kartus vandeniu arba pelenų ekstraktu.

Taip pat tinka sausas pelenai, kurie yra naudojami 1 lašui per krūmą, prieš pat laistymą. Taip pat galite naudoti įvairius trąšų mišinius 10 litrų vandens, atskiesto kalio chloridu, superfosfatu kiekvienai medžiagai vieną šaukštą. Jei dirvožemis yra labai prastas, tuomet naudinga į tirpalą pridėti pelenų.

Geltonumo atsiradimas ant lapų ir krūmų džiovinimas yra nerimą keliantis ženklas. Tokiu atveju rekomenduojama nukirpti visas žemės dalis ir sunaikinti. Iškrovimo vieta yra gydoma specialiais biopreparatais, kuriais siekiama kontroliuoti kenkėjus ir ligas.

Natūralus botanikos senėjimas sukelia lapų aromato sumažėjimą, skonio pablogėjimą. Siekiant kovoti su šia problema, kas penkerius metus būtina atnaujinti krūmus. Veisimas gali būti atliekamas pjaustant, pjaustant arba dalijant šaknų dalį.

Jei atitiksite visas pirmiau minėtas priemones, norėdami rūpintis tarragonų žolės sodininku, gausite deramą naudingų augalų derlių.

Kur naudojamas tarragonas

Augalas turi neįprastą aromatą ir skonį, todėl jis buvo puikus prieskonis maisto ruošimo srityje:

  1. Šviežia arba sausa forma yra priedas prie pirmojo, antrojo kurso.
  2. Ruošiant marinatą, marinatu galite naudoti tarronų žolę kaip priedą. Эстрагон является отличным компонентом для пряного уксуса, с помощью которого солят рыбную продукцию.
  3. В различных кухнях мира тархун используется как приправа к тому или иному мясному блюду.
  4. Применяют для приготовления различных соусов, кулинарных смесей и одноименного освежающего напитка.

Tarragono žolės taikymas

Kokia yra tarhuna nauda ir žala

Jei kalbame apie naudingas žolelių tarhun savybes, tai dėl savo unikalaus kompozicijos šis prieskonis naudojamas įvairioms ligoms gydyti, pavyzdžiui:

  • skurbtas ir kitos ligos, atsirandančios dėl įvairių vitaminų trūkumo,
  • stimuliuoja imuninius procesus
  • turi diuretinį poveikį ir turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai,
  • normalizuoti nervų sistemą,
  • yra anestetikas
  • pašalina vyrų ir moterų problemas, susijusias su reprodukcine sistema,
  • Naudojant arbatas ir nuovirus, galite sėkmingai kovoti su vidiniais parazitais (helmintais) ir uždegiminiais procesais.

Čia yra tokios naudingos savybės, kaip žolė. Tačiau neįmanoma nepaisyti galimų kontraindikacijų, skirtų vartoti buveinę.

Vaistažolių paveldo naudingosios savybės ir kontraindikacijos

Keletas žodžių apie kontraindikacijas

Jei tarronas gali pakenkti asmeniui, tai tik piktnaudžiavimo atvejais. Todėl yra stiprus apsinuodijimas, kurio simptomai pasireiškia taip:

Be to, žarnyno ir skrandžio opos, nėštumo metu, draudžiama naudoti žolelių tarragoną. Čia individuali netolerancija užima ypatingą vietą. Visais šiais atvejais tarragonas neturėtų būti valgomas.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Gyvybės uoga - spanguolė (Gruodis 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send